苑裡老三合院的新生 – 淺山綠&沐暉苑食

苑裡老三合院的新生 – 淺山綠&沐暉苑食

Diro Fan 沒想到苑裡也有很多老屋獲得新生命,有質樸的書店,也有很時尚的餐廳  今天到訪了「淺山綠」,一間位在苑裡由老三合院整修而成的獨立書店,連門板都還是很古味的門板,室內也還保留了很多老房子的痕跡,環境雅緻,選的書也很合我胃口,買了二本都跟吃有關的書,老闆娘看我拿的書,便跟我介紹起水上勉這位日本料理作家(我只認識北大路魯山人…)讓我的知識庫又擴充了一下,聊到了小院子的日常跟餐具,老闆娘更是把他所有陶瓷器具都搬出來跟我分享了一輪...
屏東 柴燒麵

屏東 柴燒麵

Diro Fan 讓人回憶起小時候在鄉下「撿樵」的時光  看著炊煙裊裊,聞著柴燒熟悉的木頭味,讓人回憶起小時候在鄉下「撿樵」的時光以及那口已經不復存在的大灶...
穿龍豆腐坊

穿龍豆腐坊

Diro Fan 開車往福樂麵店,在路邊看見一間古色古香的小店-穿龍豆腐坊  往福樂麵店的路上,被穿龍豆腐坊的房子給吸引住了,建在穿龍圳上頭的老房子,看起來很有特色,但吃完福樂的粄條後,實在是吃不下其它東西了,只能隔日再訪。鹽滷豆花細緻軟嫩,是少嚐到的豆花口感,還帶有些許鹽滷的味道。豆干也是軟嫩帶有濃郁的豆香,堅持用台灣黃豆,還堅持了十年,真是不容易,看著絡繹不絕的人潮跟大門上剛出爐的 [500甜]...