生活中的儀式感

生活中的儀式感,就是在日常的瑣碎中,發現並創造那些讓生活閃耀的瞬間。在一頓家常的晚餐中,透過細心的餐桌布置,普通的食物也能變得不一樣。想像在微弱而柔美的燈光之下,餐桌上端上了一碗馬鈴薯濃湯,旁邊是剛烤好的麵包,以及香氣撲鼻的烤鴨腿和香烤馬鈴薯。這些家常食物,在巧妙的擺盤和光影的渲染下,顯得尤為迷人,每一口似乎都包含了家的溫暖與幸福的滋味。 生活,不僅僅是生存的循環,它還可以是一門藝術,值得我們細細品味。正是這些日常中的儀式感,使得平凡的時光也能發光發亮。...

米油鹽醬醋茶

廚房中看似平常的米油鹽醬醋茶,背後有許多跟語言有關的小故事,用 ChatGPT 來整理一下,下次吃飯冷場的時候就可以拿出來熱熱場面: [米] - 占米 台灣現在常見的米種有秈米、稉米,早期以秈米為主,因為耐旱且一年多收。客家人會叫秈米為占米(至少我們家是這樣稱呼秈米),我目前猜測是因為秈米是在宋朝時越南占城進貢而來的,但目前找不到任何史料。 [油] - 橄欖 英語單詞 "oil" 的起源與 "olive"(橄欖)有關。"Oil" 這個詞來自於拉丁語 "oleum",意思是 "olive...

手撕豬食譜

材料: 豬肉:900克 蜂蜜:80克 黃芥末醬:50克 番茄醬:50克 料理米酒:10克 鹽巴:5克 胡椒粉、五香粉:少許 做法: 將蜂蜜、黃芥末醬、番茄醬混合均勻,製成醬汁。 將豬肉洗淨,並擦乾。 在豬肉上均勻塗抹醬汁,並灑上料理米酒、鹽巴、胡椒粉和五香粉,讓調味料充分滲入肉中。 將調味好的豬肉蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製約3小時。 醃製完成後,將豬肉取出,用鋁箔紙包裹一層,確保包裹緊密。 將包裹好的豬肉放入烤箱,設定溫度為140度,烤約3小時。 烤好後,取出豬肉,稍微冷卻,然後用手或叉子將肉撕成細絲。...

Là JIA BONG 来呷弁 LAB – 審計新村美食

Là JIA BONG 来呷弁 LAB 創意電鍋松露油飯,之前好像在 Top Fire 看過和牛滷肉飯也是用小電鍋裝的,很有特色也很可愛,今天走在審計新村,看到這個也是用小電鍋裝的松露油飯馬上就吸引了我的目光 🙂 油飯口感還不錯,最特別的是內用區有八種全台各地網羅而來的辣椒醬(稱之八家醬 XD),可以照自己的喜好、口味來選擇。吃完後,店家還會很貼心的幫你把電鍋洗乾淨再讓你帶回家。 小電鍋的內鍋是不銹鋼,所以可以拿來蒸、烤食物,最後再放到電鍋造型中上菜,真的很酷~...

《BIG》816 孩子拯救世界

以前,我通常只捐助一個單位 - 家扶,因為我覺得錢要花在刀口上,幫助這些正在求學階段、充滿生命力的孩子,似乎有意義多了。 有一天,我聽了一個小故事,讓我感受到「有時候,讓人感受到溫暖,讓他覺得生命有希望,他就會有繼續活下去的勇氣了」,我才意識到,其實給各種需要的人溫暖,都是一件很棒很有意義的事情。...

煙燻雞腿

終於有時間讓我來試看看煙燻了。 很久前鋸了一段櫻花木回來,一直想嘗試煙燻,但是沒有工具可以把它弄成碎屑,所以一直沒有行動。上次在沖繩的超市看到了煙燻專用木屑,就心血來潮買了一包想回來試,但一放又放了好幾個月...總算在今天拿出來試試了 🙂 先用蒸爐把雞腿排用 85 度蒸了 25mins,腿雞軟嫩,再用鐵鍋放入木屑及砂糖,燻了十來分鐘便大功告成了。 沒想到木頭跟砂糖就可以燻出如此奇妙的味道,以前一直想不透這種料理的味道到底怎麼來的?現在終於知道了...

青埔咖啡店 – Roast by Chen

上周同事說要帶禮物給我,拿出了一瓶冷萃咖啡,他說這是中壢一家很有名的咖啡店,我想說我走遍中壢,中壢有哪家咖啡店是我會沒聽過的,沒想到他說出一個我真的還沒聽過的店名 XD 這瓶冷萃咖啡真的還不錯,酒香加上各種果香的風味,是我喜歡的滋味,層次豐富令人回味無窮。...

歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 5

今天規定 07:30 就要離開房間,說實在有點早。五點多起來看看日出,已經可以看到台灣了,後來也睡不著,索興就到餐廳先去佔個好位置了,不然等一下大家都離開房間,搞不好找不到好的地方坐 XD 今天比較早,六點開始供餐,六點多時看起來已經有人找不到位置了,因此有不少人又坐到了游泳池畔,這個真是個難解的問題啊。 下船流程還算順利,但因為實在是太早回到基隆了,感覺稱作四天四夜之旅比較適合。 Summary 食物還ok,肉類跟麵包類的表現比較好,燒賣、包子、飯、麵表現都很弱,餐點自費部份的價格也都還ok,像是每晚必到 Salty...

歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 4 石垣島

[下船] 在出發前,已經先透過旅行社訂好了計程車,因此今天算是自由行,必需要依照第二天領的號碼牌依序下船,這兩天已經沒有完整的護照查驗流程,所以下船的速度快了不少,雖然我是83號,但仍在一個小時內就下船了。比較特別的是下船其實沒有檢查你的號碼牌,所以你是可以偷偷溜走的,到了今天,應該很多人都發現了這點,所以其實我在等候下船時,可以發現人潮明顯變少,連台上的工作人員都在murmur:嗯,才七十幾號,現場大概只剩下六十個人而已 XD [包車遊石垣島]...

歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 3 宮古島

[下船&岸上觀光] 今天因為有購買岸上行程,所以可以優先下船,下船後就直接上遊覽車,非常非常...輕鬆無腦,導遊沿路介紹了蠻多東西,然後就到了第一站-坐纜車,不過這一站真是有點無趣,就是坐一趟纜車,可以看看山海一色的風景,然後遊覽車就在下面把你接走了。我覺得風景真的還好,這站有點小失望 XD 第二站是東平安名崎,這裡有趣多了,岸邊有許多被海嘯帶過來的石頭,散落在岸邊還蠻漂亮的,這裡的海水也是乾淨到一個極致,天氣非常好,拍照很漂亮,但相對的也就是非常熱。這一站停留時間也不多,只有...

桃園宜蘭單車遊 Day 5 頭城-冬山河-礁溪

為了讓最後一天可以在飯店耍廢到十二點,我們決定今天一早騎到冬山河、三奇伯朗大道,再騎回礁溪,來回大概60公里,我跟威威說都是平路,不用擔心,我們一定可以準時三點check-in。因為有時間壓力,所以今天拍照就拍得比較少,比較認真騎車,沒想到這小子居然真的還可以跟著我一路飆車,這大概是這五天來騎最快的一次了吧 XD 宜蘭的自行車道真的是很棒,除了冬山河跟安農溪,今天還騎到了竹安河口-壯圍濱海自行車道、林和源圳自行車道、二龍河自行車道,真是滿足。尤其濱海自行車道有許多樹木遮陰,真是蠻舒服的。 礁溪老爺 為了有個 Happy...

桃園宜蘭單車遊 Day4 福隆-頭城

卯澳漁港&馬崗漁村 海岸邊的小漁港跟舊草嶺隧道比起來,還是小漁港比較吸引我,因此我們捨棄了涼快的捷徑,繼續挑戰東北角海岸線。卯澳漁港的小卷米粉依舊味美,馬崗漁村的龍蝦船長依舊不見蹤影,不過平日中午的時間,人潮少了非常多,只見到幾個村民在曬著石花菜,回到了當年那個寧靜的小漁村的感覺。 到了萊萊地質區,就可以看到烏石港的幾棟大樓、飯店了,我跟威威說那就是我們的目的地,他說:「那我們快衝吧!只要看得到就有希望」,有時候孩子的天真,真是令人會心一笑呀,這大概也是跟孩子出來旅行最大的樂趣了吧~ 石城服務區...

歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 2 那霸

[早餐] 第二天早餐,大概是今天是 14:00 靠港下船,所以人潮似乎分散多了,可以很從容的找到座位,從容的好好吃個早餐。早餐,炒飯不ok,但炒冬粉還行,生菜沙拉、火腿類我都沒吃,就不知道怎麼樣了。比較特別的是早餐有粥(昨天下午茶也有的樣子),而且竟然有豆腐乳啊,這真的是蠻道地的組合 XD 麵包類表現也都還不錯,而且有提供橄欖油、巴薩米克醋,我幾乎每餐都有吃麵包+油醋醬,配上咖啡還不錯。 [拿票下船] 為了分流,所以必需到 Deck 3 去排隊領取每天下船的號碼牌,吃完早餐來到 Deck 3...

歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 4 石垣島

[下船] 在出發前,已經先透過旅行社訂好了計程車,因此今天算是自由行,必需要依照第二天領的號碼牌依序下船,這兩天已經沒有完整的護照查驗流程,所以下船的速度快了不少,雖然我是83號,但仍在一個小時內就下船了。比較特別的是下船其實沒有檢查你的號碼牌,所以你是可以偷偷溜走的,到了今天,應該很多人都發現了這點,所以其實我在等候下船時,可以發現人潮明顯變少,連台上的工作人員都在murmur:嗯,才七十幾號,現場大概只剩下六十個人而已 XD [包車遊石垣島]...

桃園-宜蘭單車遊 Day 3 菁桐-福隆

出發 經過一夜好眠後,又充滿活力準備出發啦~跟老闆道了再見,也留下一張珍貴的父子合影 :-)平溪&嶺腳 從菁桐山區一路騎到福隆海邊,沿途有許多小車站,平常開車應該是不會進去的,但騎車自由度高,又沒有停車的問題,就每一個小車站都繞進去走一走,平溪、嶺腳、望古、十分、貢寮。 在嶺腳車站,當地的阿伯很開心的跟我們聊天,他說他以前也住在桃園住了20年(那個紡織業的黃金年代),再三交代我,兒子這麼辛苦騎車,一定要好好招待他 XD 望古車站&望古瀑布 望古車站旁的望古瀑布是今天的重點,夏天騎車,中間就是要安排一個玩水的景點...

歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 1

第一天登船,預計 12:00 前到港務大樓,可以早點上船。開車到基隆時,時間還很早,想說時間很充裕,就先去吃了基隆有名的金龍肉焿,肉焿口感彈牙爽口,確實不錯。吃完肉焿,開往港務大樓,以為自己很早到,但沒想到已經很熱鬧了 XD 護照查驗、登船花了將近二個小時,上船後,因為房間還沒準備好,服務人員廣播請大家先到餐廳享用下午茶,但沒想到船上的自助餐廳已經坐滿了,只好坐到最後面泳池旁沒有冷氣的位置,有點熱 XD,我真是很好奇,大家到底是幾點來的?...

歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 5

今天規定 07:30 就要離開房間,說實在有點早。五點多起來看看日出,已經可以看到台灣了,後來也睡不著,索興就到餐廳先去佔個好位置了,不然等一下大家都離開房間,搞不好找不到好的地方坐 XD 今天比較早,六點開始供餐,六點多時看起來已經有人找不到位置了,因此有不少人又坐到了游泳池畔,這個真是個難解的問題啊。 下船流程還算順利,但因為實在是太早回到基隆了,感覺稱作四天四夜之旅比較適合。 Summary 食物還ok,肉類跟麵包類的表現比較好,燒賣、包子、飯、麵表現都很弱,餐點自費部份的價格也都還ok,像是每晚必到 Salty...

桃園-宜蘭單車遊 Day 2 深坑-石碇-菁桐

在地早餐 第二天早上,我和威威準備出去吃早餐。我原本想找家在地的早餐店,看看這裡有什麼好吃的。但威威就是堅持要去7-11,特別想吃大亨堡。我試著說:“我們都來這兒了,不是應該吃點在地的嗎?”他卻回我一句:“這7-11也是在地的啊!”一聽,我覺得也是,他也有他的道理。 其實大人有時候太執著於自己的喜好,忘了孩子也有他們自己的選擇。我可能覺得在地的食物更有趣,但威威就是喜歡他熟悉的大亨堡。這次的事情讓我明白,不該因為自己想吃什麼,就硬拉著孩子也去吃。...

歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 3 宮古島

[下船&岸上觀光] 今天因為有購買岸上行程,所以可以優先下船,下船後就直接上遊覽車,非常非常...輕鬆無腦,導遊沿路介紹了蠻多東西,然後就到了第一站-坐纜車,不過這一站真是有點無趣,就是坐一趟纜車,可以看看山海一色的風景,然後遊覽車就在下面把你接走了。我覺得風景真的還好,這站有點小失望 XD 第二站是東平安名崎,這裡有趣多了,岸邊有許多被海嘯帶過來的石頭,散落在岸邊還蠻漂亮的,這裡的海水也是乾淨到一個極致,天氣非常好,拍照很漂亮,但相對的也就是非常熱。這一站停留時間也不多,只有...

桃園-宜蘭單車遊 Day 1 桃園-深坑

出發 一早出門前,我抬了抬腳踏車跟行李,哇㘔,還真重⋯ 己經盡量精簡行李了 ,沒想到還是有些重量 。這次用 TOPEAK 的蛋蛋包(DYNAPACK™ DX),六天五夜的行程,僅僅帶了一套換洗衣物、充電器跟皮夾,但為了沖咖啡,所以杯子、瓦斯、爐頭這些東西反而才是行李的重點,哦,對了,還有那個只用到一次的泳褲 XD。...

士武哥漫漫騎 BIKE

我喜歡騎著車在城市及鄉間中探索,看看風景,看看人文歷史。

桃園宜蘭單車遊 Day 5 頭城-冬山河-礁溪

為了讓最後一天可以在飯店耍廢到十二點,我們決定今天一早騎到冬山河、三奇伯朗大道,再騎回礁溪,來回大概60公里,我跟威威說都是平路,不用擔心,我們一定可以準時三點check-in。因為有時間壓力,所以今天拍照就拍得比較少,比較認真騎車,沒想到這小子居然真的還可以跟著我一路飆車,這大概是這五天來騎最快的一次了吧 XD 宜蘭的自行車道真的是很棒,除了冬山河跟安農溪,今天還騎到了竹安河口-壯圍濱海自行車道、林和源圳自行車道、二龍河自行車道,真是滿足。尤其濱海自行車道有許多樹木遮陰,真是蠻舒服的。 礁溪老爺 為了有個 Happy...

桃園宜蘭單車遊 Day4 福隆-頭城

卯澳漁港&馬崗漁村 海岸邊的小漁港跟舊草嶺隧道比起來,還是小漁港比較吸引我,因此我們捨棄了涼快的捷徑,繼續挑戰東北角海岸線。卯澳漁港的小卷米粉依舊味美,馬崗漁村的龍蝦船長依舊不見蹤影,不過平日中午的時間,人潮少了非常多,只見到幾個村民在曬著石花菜,回到了當年那個寧靜的小漁村的感覺。 到了萊萊地質區,就可以看到烏石港的幾棟大樓、飯店了,我跟威威說那就是我們的目的地,他說:「那我們快衝吧!只要看得到就有希望」,有時候孩子的天真,真是令人會心一笑呀,這大概也是跟孩子出來旅行最大的樂趣了吧~ 石城服務區...

桃園-宜蘭單車遊 Day 3 菁桐-福隆

出發 經過一夜好眠後,又充滿活力準備出發啦~跟老闆道了再見,也留下一張珍貴的父子合影 :-)平溪&嶺腳 從菁桐山區一路騎到福隆海邊,沿途有許多小車站,平常開車應該是不會進去的,但騎車自由度高,又沒有停車的問題,就每一個小車站都繞進去走一走,平溪、嶺腳、望古、十分、貢寮。 在嶺腳車站,當地的阿伯很開心的跟我們聊天,他說他以前也住在桃園住了20年(那個紡織業的黃金年代),再三交代我,兒子這麼辛苦騎車,一定要好好招待他 XD 望古車站&望古瀑布 望古車站旁的望古瀑布是今天的重點,夏天騎車,中間就是要安排一個玩水的景點...

桃園-宜蘭單車遊 Day 2 深坑-石碇-菁桐

在地早餐 第二天早上,我和威威準備出去吃早餐。我原本想找家在地的早餐店,看看這裡有什麼好吃的。但威威就是堅持要去7-11,特別想吃大亨堡。我試著說:“我們都來這兒了,不是應該吃點在地的嗎?”他卻回我一句:“這7-11也是在地的啊!”一聽,我覺得也是,他也有他的道理。 其實大人有時候太執著於自己的喜好,忘了孩子也有他們自己的選擇。我可能覺得在地的食物更有趣,但威威就是喜歡他熟悉的大亨堡。這次的事情讓我明白,不該因為自己想吃什麼,就硬拉著孩子也去吃。...

桃園-宜蘭單車遊 Day 1 桃園-深坑

出發 一早出門前,我抬了抬腳踏車跟行李,哇㘔,還真重⋯ 己經盡量精簡行李了 ,沒想到還是有些重量 。這次用 TOPEAK 的蛋蛋包(DYNAPACK™ DX),六天五夜的行程,僅僅帶了一套換洗衣物、充電器跟皮夾,但為了沖咖啡,所以杯子、瓦斯、爐頭這些東西反而才是行李的重點,哦,對了,還有那個只用到一次的泳褲 XD。...

士武哥漫漫騎#4 踏訪石門大圳、大漢溪及淡水河,隨著水運閱讀城市的朝起朝落

踏訪石門大圳、大漢溪及淡水河,隨著水運閱讀城市的朝起朝落 士武哥漫漫騎 #4 2020.10從老街溪翠堤橋向上騎行,經過八字圳水岸公園,再接往大坑缺溪自行車道後,可以再接往石門大圳山子頂段,然後一路沿著石門大圳旁便可以騎到大漢溪左岸自行車道。大漢溪左岸自行車道,再一路向下騎,經過新月橋、華江橋後,便可從萬華接往大稻埕及淡水方向。 ...

士武哥漫漫騎#1 秋風送爽,沿著田園景觀大道踩訪坑子溪及楓樹坑,享受一日農村漫騎之旅

秋風送爽,沿著田園景觀大道踩訪坑子溪及楓樹坑,享受一日農村漫騎之旅 士武哥漫漫騎 #1 2021.10機捷田園景觀大道自行車道,沿途沿著坑子溪而行,可以用單車走訪坑子溪休閒農業區,這次除了拜訪山珍咖啡外,也看到了許多優美的閩式建築。而到達田園景觀大道的盡頭後,可以再接往赤塗崎溪,赤塗崎溪的溪水非常乾淨,可見許多魚群在其中悠游,人少車少,是個很適合放鬆漫騎的路線。 沿著赤塗崎溪到達赤塗崎溪生態園區後,可以再騎往楓樹坑,楓樹坑是我心目中的北桃園後花園,在喧鬧的都市中,一個轉彎卻能擁有如此純樸的田園風光。...

士武哥漫漫騎#2 乙未戰爭歷史路線,用單車走讀台灣史上最大戰役

乙未戰爭歷史路線,用單車走讀台灣史上最大戰役 士武哥漫漫騎 #2 2021.04桃園平鎮區育達路二段的 [1895乙未保台紀念公園] 在今年2021年年底就要完工了,但如果能夠實際走訪一遍當年的安平鎮之役的各個重要地點,相信會更加有意義。 乙未戰爭是台灣史上最大的戰役 在甲午戰爭後,清朝與日本簽訂馬關條約,將台灣割讓給日本,而台灣民眾群起反抗日軍的接收行動,而桃園亦是乙未戰爭中許多重要重役的發生地。桃園的乙未四大戰役分別是:大湳尾之役,安平鎮之役,龍潭陂戰役,大嵙崁戰役。而今天介紹的這條路線,就會走訪前面三場戰役的幾個重要地點。...

士武哥漫漫騎#3 來場綠色之旅,探索楊梅小長城茶園,順遊桃園百年老樹群

來場綠色之旅,探索楊梅小長城茶園,順遊桃園百年老樹群 士武哥漫漫騎 #3 2021.2桃園市有列管許多老樹,這個路線會走訪其中三棵,其中最老的老樟樹號稱是全台平地之中最老的一棵。 一樣從翠堤橋沿老街溪、大坑缺溪騎到鎮南橋後,直走接往中庸路,經過一小段爬坡即接往福羚路,再往接瑞溪路即可抵達楊梅愛買後方,接著往裕成路(五楊高架下方)是我騎到楊梅最喜歡的路線。裕成路到底後,便到達楊梅校前路,是熱門的自行車路線,校前路前行便會抵達這條路線的重點-秀才窩自行車道,這個路線會穿過小茶園,而且山頂展望非常棒,某些路段甚至頗有五分山的味道。...

士武哥漫漫讀 READING

喜歡看書,從料理、歷史、心理學、哲學、商業、管理、攝影無一不包,常因發現書跟書之間的連結而感到喜悅

《要有一個人》

讓我有很多行動&跟很多人分享的《人生路引》終於出續集了,書名是《要有一個人》,雖然是明年一月才上市,但昨天晚上竟然就收到在 momo 訂的 15 本書了,雖然到家時間已晚,還是忍不住讀了起來。 《人生路引》的重點在修身、齊家,從個人的工作、財務規劃、家庭照顧都給出了很棒的建議,而《要有一個人》,更是把許多重點放在了治國、平天下這個層級,很多時候,你不見得要有很多資源才能做出很有影響力的事,你可以用各種極具創意的的作法來讓世界變的更好,這在書中許多令人拍案叫絕的真實故事中都可以看到,其中最令我印象深刻的就是 Part 3...

RSG 2023 Day 2

週六是 RSG 第二天的活動,竟然有 PM 小夥伴願意在假日跟我一起參加 RSG,可喜可賀 XD,我說:「很開心看到有人來一起學習,當你停止學習,覺得自己什麼都知道,什麼都會了,我最強,我最厲害,那你應該知道接下來會發生什麼事了...」 聽完講座,可以一起聊聊我們碰到的困境,還蠻有意思的。 可視化浪費:先請大家把整個工作流程畫出來,再來看那由是浪費,那裡可以優化 品質先行:品質好什麼都提升,提升研發紀律。 工程師專注於他的工作,他才能把他的工作做的好、做的快,主管必需降低他的認知負荷,讓他快速成長 微服務是其中一種方法 -...

操弄視覺的消費心理學

城市腳踏車 永遠站在顧客的角度想問題 品牌價值愈高,字愈少 暗示:彷彿來到夏威夷健康又時髦的果汁攤;品賞具有昭和時代懷舊食堂風味的冰淇淋蘇打 具有聯想性的視覺關鍵字

從賣到大賣

品味,是把你累積、收集到的知識最佳化的能力 品牌,就是味道 品牌就是味道 品牌是用一堆堆小石子疊出來的 打造品牌:看的到的,聽的到的,身體感知得到的,全都設計好 品味,是把你累積、收集到的知識最佳化的能力 如何建立品味: 了解經典與標準 找到流行...

鎖腦行銷

— 富蘭克林效應(跟不喜歡你的人借書) p.173 [操弄視覺的消費心理學]

你為什麼換了位置,就換了腦袋

你為什麼換了位置,就換了腦袋? 士武哥漫漫讀 2023.03 【有一個故事】 有幾個籃球隊的主將跟隊友一起在看足球隊的比賽,大家覺得這個比賽真是太難看了,常常都要等很久才能踢進一球得一分,一點爽度都沒有,於是有兩個主將便說:「這些人的身體素質跟技術真的是不行,九十分鐘的比賽才得二分?在籃球的殿堂,我們好像也沒什麼好追求了,不然我們兩個來去改練足球吧,憑我們兩個 MVP過人的身體素質及實力,雖然足球沒有三分線,但好歹也可以踢出個二、三十分吧,讓大家以後有機會看到高水準的足球比賽。」...

技術債就是一種債,只要是債都要連本帶利還

相信大家在開發軟體產品時,都會提到技術債(Technical Debt)這個詞,大家都知道這個債總有一天要還,但是很容易忘了「利息」這件事,以為借 $100 只要還 $100, 但其實並不是。
事實是,你還要償還隨著時間進行「複利成長」的利息,因而很容易讓人不知不覺就碰到償債能力不足,導致破產的狀況。

好策略。壞策略 CH2 找出隱而未現的力量

        運用你的相對優勢,迫使對方必須付出極大成本,使得競爭過程中遭遇的問題變得複雜。 若光看一家成功企業採取了哪些行動,就只能看到局部而非全貌。運用相對優勢,使對方必須付出極大成本書上講了牧童大衛擊敗戰士歌利亞的故事,我覺得很有意思。 牧童大衛的優勢是年輕敏捷,雖然掃羅王給他盔甲,但大衛仍舊沒用上,因為用了笨重的盔甲,他敏捷的優勢就會消失。接著,他使用彈弓攻擊了歌利亞的盔甲無法掩蔽的額頭,取得了勝利。...

創意,從無到有

這幾年因為討論潛意識、系統一的心理學書越來越多,例如:《比賽,從心開始》、《快思慢想》、《象與騎象人》,所以大家對於潛意識應該比較不陌生,也沒有以前那麼神秘。 楊傑美(James Webb Young)教授在《創意,從無到有》這本書,介紹了「生產創意」的標準流程:蒐集資料,然後做白日夢等待創意自動產生。裡面的重點-第四個步驟其實就是在告訴你:要用潛意識來自動生成創意點子。創意不是你坐在書桌前,一直用腦(意識)拼命思考就會出來的東西⋯而是需要放空,讓潛意識慢慢運作,然後來個靈光乍現!...

好策略。壞策略

        首先,你要知道什麼是策略:喊口號、訂目標都不是策略。 大部份組織都沒有策略,所以你有好的策略就先贏一半了。 好的策略:聚焦,並讓組織協調一致的行動目標設定不等於策略那此抱怨策略有「執行」困難的高階主管,通常是將策略與目標設定混淆了。基本上,當「策略」流程變成只是設定績效目標,諸如公司的市場占有率和利潤要有多高,就表示企圖心和行動之間存在巨大落差。...

士武哥漫漫活 LIFE

生活札記,對於室內設計有很多想法,也喜歡欣賞生活中的器物之美及巧

生活中的儀式感

生活中的儀式感,就是在日常的瑣碎中,發現並創造那些讓生活閃耀的瞬間。在一頓家常的晚餐中,透過細心的餐桌布置,普通的食物也能變得不一樣。想像在微弱而柔美的燈光之下,餐桌上端上了一碗馬鈴薯濃湯,旁邊是剛烤好的麵包,以及香氣撲鼻的烤鴨腿和香烤馬鈴薯。這些家常食物,在巧妙的擺盤和光影的渲染下,顯得尤為迷人,每一口似乎都包含了家的溫暖與幸福的滋味。 生活,不僅僅是生存的循環,它還可以是一門藝術,值得我們細細品味。正是這些日常中的儀式感,使得平凡的時光也能發光發亮。...

米油鹽醬醋茶

廚房中看似平常的米油鹽醬醋茶,背後有許多跟語言有關的小故事,用 ChatGPT 來整理一下,下次吃飯冷場的時候就可以拿出來熱熱場面: [米] - 占米 台灣現在常見的米種有秈米、稉米,早期以秈米為主,因為耐旱且一年多收。客家人會叫秈米為占米(至少我們家是這樣稱呼秈米),我目前猜測是因為秈米是在宋朝時越南占城進貢而來的,但目前找不到任何史料。 [油] - 橄欖 英語單詞 "oil" 的起源與 "olive"(橄欖)有關。"Oil" 這個詞來自於拉丁語 "oleum",意思是 "olive...

手撕豬食譜

材料: 豬肉:900克 蜂蜜:80克 黃芥末醬:50克 番茄醬:50克 料理米酒:10克 鹽巴:5克 胡椒粉、五香粉:少許 做法: 將蜂蜜、黃芥末醬、番茄醬混合均勻,製成醬汁。 將豬肉洗淨,並擦乾。 在豬肉上均勻塗抹醬汁,並灑上料理米酒、鹽巴、胡椒粉和五香粉,讓調味料充分滲入肉中。 將調味好的豬肉蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製約3小時。 醃製完成後,將豬肉取出,用鋁箔紙包裹一層,確保包裹緊密。 將包裹好的豬肉放入烤箱,設定溫度為140度,烤約3小時。 烤好後,取出豬肉,稍微冷卻,然後用手或叉子將肉撕成細絲。...

《BIG》816 孩子拯救世界

以前,我通常只捐助一個單位 - 家扶,因為我覺得錢要花在刀口上,幫助這些正在求學階段、充滿生命力的孩子,似乎有意義多了。 有一天,我聽了一個小故事,讓我感受到「有時候,讓人感受到溫暖,讓他覺得生命有希望,他就會有繼續活下去的勇氣了」,我才意識到,其實給各種需要的人溫暖,都是一件很棒很有意義的事情。...

煙燻雞腿

終於有時間讓我來試看看煙燻了~
沒想到木頭跟砂糖就可以燻出如此奇妙的味道,以前一直想不透這種料理的味道到底怎麼來的?現在終於知道了 XD

最容易升級智慧家庭的配件 – Shelly 1PM 安裝說明

我家裡的燈很多,超級多...一直很想要可以用 Homekit 來控制家裡的燈 :-)​目前有幾種解法:Fibaro:好像有點貴,但它的 Relay Switch 真的很厲害,小小一顆,還能塞到電盒裡面​換開關面板,如 Broadlink TC2 之類的:我捨不得把原本的開關面板換掉,畢竟當初 Glatima 系列也是花了不少錢,怎麼能浪費呢...Philips Hue 燈條、燈泡:目前餐廳主燈是用 Philips Hue,但要我把其它燈條都換掉,一樣...太浪費了,而且我還有很多是 MR12/MR16...

[DECO 3] 裝修日誌 – 音響#1 電源線及擴散板

這次音響系統在環境的部份,電源跟擴散板算是跟上一次差比較多的地方。電源線這次聽從建議試用看看 2.6mm 的單芯線,但因為台灣買不到,只好用代購從日本買了 20M 回來,因為船運時間比較久,所以還沒動工我就先下單了,用 buyee 代購還蠻方便的,而且因為電源線通常是以100米為單位在出售,好不容易找到一家有零售的,可以裁切任意長度(最小單位還是米啦) ,但下單時看起來很像是 "20條 1M",也請 buyee 先幫我確認是 "1條 20M",服務還蠻好的。耶!收到了,真的是1條20M的 XD2.6mm...

[DECO 3] 裝修日誌 – 浴室磁磚#3 主臥浴室成品

複雜的磁磚終於貼完了,嵌燈也順利的貼上去,最後的成品是很令人感動的,貼起來的質感真的很棒 XD 特地找了漂亮的沐浴乳瓶來放在這精巧的置物格白馬帝梵諾這款磚,搭 TOTO 的遙控器質感也很棒!

[DECO 3] 裝潢筆記 – 用 SIRI 遙控電動窗簾

這次裝潢的時侯,主臥跟客廳都採用了電動窗簾。客廳採用電動窗簾,最主要的原因是怕傢俱、木作久了會變色,所以想說用了電動窗簾,設定 schedule 後,白天就可以自動把窗簾拉上,增加傢俱及木作的耐用度。但是這款電動窗簾其實並沒有 schedule 的功能,只有一個無線遙控器,因此只好自己來了 XD原廠附的遙控器質感還不錯,是採用磁吸式跟掛架結合我使用了 OpenHAB + RM2 Pro +RM Bridge 來完成第一步。第一步 - 用 RM Bridge 來控制窗簾http://rm-bridge.fun2code.de/原本的...

[DECO 3] 裝修日誌 – 浴室磁磚#2 極緻水刀切割

之前在 2011 的時侯,磁磚收邊是用收邊條,但這次就改用切導角的方式來處理了,價格比較高,但做出來的質感也真的不一樣就是了。邊邊角角還蠻多的,從窗框、浴缸、置物格、衛生紙盒等..這就會凹來凸去的全都要切導角,兩間浴室切起來還真是驚人Orz..但是看到作品真的很感動啊!!!!但是如果只是切導角,那也就沒什麼特別的了,這次還有一個很困難的。因為在浴室設計了不锈鋼架來支撐玻璃屏風,所以這個頂天立地的不锈鋼架,就對磁磚造成很大的挑戰了 XD因為一開始磁磚加工時沒有考慮到,所以一開始師父就自己切割了,但是這個 9~12mm...
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