彩雲麵食/火炎山

彩雲麵食/火炎山

今天特地一早來到三義市場,來試試第一屆 500 碗的得主 – 彩雲麵食的客家料理,點了綜合湯麵、綜合乾麵、綜合湯,小鎮市場的特色就是CP 值爆表,綜合系列的配料真的是非常豐富,而且份量驚人,我們四個人竟然吃不完這三碗 Orz 骨頭肉、豬肝、豬腸都新鮮好吃,但我印象比較深刻的是水晶餃,我其實不喜歡吃水晶餃,但彩雲的水晶餃Q度跟一般的不大一樣,是我可以接受的 XD...
阿華師豆漿

阿華師豆漿

阿華師豆漿 傳統手工現烤燒餅搭上比臉大的酥脆蛋餅 桃園老字號傳統中式早餐店,店內主打手工現烤燒餅及比臉大的蛋餅,人潮絡繹不絕,想吃得趁早來排隊才吃得到 燒餅油條 看這人潮,一度以為桃園也鬧饑荒了… 店內主打的燒餅因為是現烤,所以得要排隊,我大概排了十幾分鐘才拿到。一起排隊的一直跟我說不用夾蛋,直接吃燒餅就好了,一口咬下,這燒餅確實厲害,大概是剛出爐,熱騰騰的,外層酥脆,裡面卻還帶點柔軟的嚼勁,芝麻香混著麵皮香,不用加料就已經很有層次。 油條也還不錯,但在燒餅跟蛋餅前,還是只能排第三名 XD 比臉大蛋餅...
正光照相館 – 米腸香腸切

正光照相館 – 米腸香腸切

正光照相館 – 米腸香腸切 單車休息站 – 米腸 / 香腸 / 紅糟肉 原本要去貨櫃小籠包吃早餐,不過太晚出發,便換成這家 11:00 開始營業的米腸香腸店。據說本店在松山,原本確實是照相館,不過青埔這就只有賣香腸,沒有照相館了 香腸米腸紅糟肉 原本要去貨櫃小籠包吃早餐,不過太晚出發,便換成這家 11:00 開始營業的米腸香腸店。最近店家整理了一區用餐區,還蠻適合當作騎車中途的休息站。 點了招牌的綜合切盤,有香腸、米腸、紅糟肉,配上泡菜、榨菜、洋蔥跟醬汁,鹹甜酸辣都有,又彼此不搶戲,味道還不錯。...
忠貞市場 – 金門油條與申哥胡椒蔥餅

忠貞市場 – 金門油條與申哥胡椒蔥餅

忠貞市場 – 金門油條與申哥胡椒蔥餅 創意料理金門油條 VS 傳統好滋味申哥胡椒蔥餅 桃園新民街的「新珉油條」歇業後,一直不知道去哪買油條。這次來試試中壢龍岡忠貞市場的金門油條,也順便再訪申哥胡椒蔥餅,回味一下令人懷念的好滋味 金門油條 自從「新珉油條」歇業後,就不知道要去那裡買油條了 ,看到網路上介紹忠貞市場的「金門油條」,便決定來試試。 環境乾淨,人潮驚人,我們大概等了四十分鐘才拿到 XD,油條好吃,不過太乾淨了,員工也很年輕,還是少了那種老店的懷舊感,哈哈。 申哥胡椒蔥餅...
《職人手作軟體》

《職人手作軟體》

《職人手作軟體》 ——當軟體成為工藝,一行代碼也能擁有靈魂。 第一章:AI生成 VS. 手工打造 (辦公室內,陽光透過百葉窗灑落,鍵盤敲擊聲此起彼落。) 阿哲悠閒地喝著咖啡,瞥見隔壁的玲玲正在 Marketplace 下載一款筆記軟體。他皺了皺眉,搖頭笑道: 「你還在用這種工廠大量生產的東西啊?我們搞創作的,工具一定要挑有氣質、有深度的!」 玲玲愣了一下,轉過頭來。 「這種東西還有分氣質跟深度??」 阿哲撇撇嘴,一副看鄉巴佬的表情。 「當然啊,你這種一看就是 AI 批量生成的東西,然後掛在 marketplace...