忠貞市場 – 金門油條與申哥胡椒蔥餅

創意料理金門油條 VS 傳統好滋味申哥胡椒蔥餅

4 月 26, 2025 | 士武哥漫漫活 | 0 comments

桃園新民街的「新珉油條」歇業後,一直不知道去哪買油條。這次來試試中壢龍岡忠貞市場的金門油條,也順便再訪申哥胡椒蔥餅,回味一下令人懷念的好滋味

金門油條

自從「新珉油條」歇業後,就不知道要去那裡買油條了 ,看到網路上介紹忠貞市場的「金門油條」,便決定來試試。
環境乾淨,人潮驚人,我們大概等了四十分鐘才拿到 XD,油條好吃,不過太乾淨了,員工也很年輕,還是少了那種老店的懷舊感,哈哈。

申哥胡椒蔥餅

在等油條的時候,先走到市場旁的「申哥胡椒蔥餅」,上次是平日來,沒什麼排隊,沒想到假日竟然排了這麼長的排隊人潮,不過他的胡椒蔥餅確實不錯,簡單樸實,但有滿滿的麵香味、蔥香味以及酥脆的口感。

陳列用心加上燈光加持,讓人覺得舒服。

在網路上看到用蔥抓餅做胡椒餅的巧思,很起來很省事,讓我很想試看看,因此就順便在市場買了要做胡椒餅的絞肉,以前沒留意過,現在才發現忠貞市場的攤位也都蠻認真在擺放貨品的,加上燈光加持,讓人覺得舒服。

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