板前鮨一直是我的愛店，但通常都是單點一些來吃，很少吃他的無菜單料理，今天總算有機會可以來試看看了。
我們今天坐在板前，可以看到老闆料理的過程，也可以跟老闆閒話家常XD 每道菜老闆都跟我們介紹的很詳細，從魚到醋飯都可以聊很久，真是肚子飽腦袋也飽的一個夜晚。
註：老闆雲遊四海關店了很多年，2020年回到桃園，以 鰭壽司 這家店重新營業啦～
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板前鮨一直是我的愛店，但通常都是單點一些來吃，很少吃他的無菜單料理，今天總算有機會可以來試看看了。