一提到美濃就會讓人想到粄條，今天嘗了正宗的美濃粄條，還真是好吃，看來這裡吃粄條比看水圳還重要
早上退了房，來到了八田技師紀念室，結果竟然有團體在上課所以無法進入，真的是無緣啊…還是早點前往美濃好了。
到了美濃，原本以為文創中心的搖籃咖啡沒有營業，我在門口朝裡面看了看，店員打開了門邀請我進去，說大概是店家資訊標錯了。搖籃咖啡的建築物是以前的分駐所，裡面維持的很好，古色古香，播放著美濃在地歌手林生祥的音樂（分美濃个情歌？），也有很多美濃在地的書籍可以閱讀，還有畫展以及楊牧的特展。店員先推薦了好吃的粄條店（真的很好吃…），待我吃飽才回來喝咖啡，坐在這享受了一個悠靜的下午。
喝著冷萃咖啡，讀著《美濃，正當時》，看起來美濃還有很多值得我去探索的地方，打開 Agoda 認真找起了民宿，今晚就住在這個小鎮一晚吧
到了民宿迅速的完成 check-in，便騎著小折出門了，民宿就在美濃水圳旁，沿著水圳騎行，再到永安老街看滿滿的客家夥房、麵包店、藍衫店、獨立書店以及東門樓，距離不遠，約莫一個多小時便結束了。
傍晚，看著天空開始變起顏色，看來今天的夕陽挺不錯的，又再度沿著美濃水圳騎，再接往美濃溪繞了一圈。
晚上，不知道夜的美濃水圳是什麼樣子，不知道這裡的星星多不多，於是我又踏上了小折去騎了一小圈。
午後、黃昏、夜晚都集滿了，只差明天早上再來個日出了
