by diro | 5 月 12, 2024 | 士武哥漫漫騎, 桃園故事路線
Discover Taoyuan's Scenic Bicycle Routes Explore the Beauty of Taoyuan on Two Wheels Embark on an unforgettable cycling adventure through Taoyuan's picturesque landscapes, from lush green hills to serene lakesides. 踏上難忘的騎行冒險，穿越桃園風景如畫的景觀，從郁郁蔥蔥的青山到寧靜的湖畔。 桃園/中壢...
![[桃園經典路線] 桃園十大必訪自行車路線，走讀在地故事](https://i0.wp.com/diro.tw/wp-content/uploads/2021/11/%E6%A5%93%E6%A8%B9%E5%9D%91.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
by diro | 5 月 12, 2024 | 士武哥漫漫騎
Discover Taoyuan's Scenic Bicycle Routes Explore the Beauty of Taoyuan on Two Wheels Embark on an unforgettable cycling adventure through Taoyuan's picturesque landscapes, from lush green hills to serene lakesides. 踏上難忘的騎行冒險，穿越桃園風景如畫的景觀，從郁郁蔥蔥的青山到寧靜的湖畔。...
by diro | 5 月 12, 2024 | 士武哥漫漫活
老婆在做漢堡，我閒來無事便在旁邊炆(vun)起了焢肉。 客家人的焢肉比起閩南人的爌肉，要求更加軟爛，但又不能破壞形狀，也就是要「炆到酪酪(log)」，我還真沒學到長輩們炆的技術，所以這種要求軟爛的，我一律用壓力鍋處理。 先在鐵鍋將五花肉煎到上色，逼出了不少豬油，再用豬油炒香了我的蔥醬蒜，加入醬油、糖、八角後放進壓力鍋速成，十五分鐘就可以讓焢肉「動酪」，少了一點古味，用的是大火加上高溫高壓，連「炆」都稱不上，不過口感還是蠻不錯的 🙂...
by diro | 5 月 4, 2024 | 士武哥漫漫活
在無印良品看到了「台灣老藤自然紅酒」，吸引了我的好奇心，再看到下面寫的「來自彰化二林」，啊哈，這不就是我一直想去走訪的「源成七界」嗎！ 源成七界（源成農場）是日本時代的客家二次移民聚落，大部份來自桃、竹、苗一帶。隨著時代改變及一些機緣，後來成為釀酒葡萄的重要產地，最後因為公賣局終結契作，而讓他們轉型成酒莊，開創了另外一片天。雖然我也不大買酒，但就因為這段故事，讓我帶了二瓶回來，喝的是情感，不是味道 XD...
by diro | 5 月 4, 2024 | 士武哥漫漫活
有人說處理蘆筍最好的方式，就是用手去折斷它，蘆筍就會自然斷在最適合的地方， 折下來的前半段，保證鮮嫩多汁無老梗。 但照這種折法，也浪費了太多蘆筍了吧，為了不浪費，我努力的把外層削掉，再下鍋煎， 再讓它躺在美美的盤子中，果然，還是 garbage in, garbage out 啊… 假日，總算有時間可以好好沖杯咖啡，老婆在餐廳磨豆子，我在廚房煎蘆筍時都可以聞到濃濃的香味。 早餐很簡單，但很豐富。蘆筍 / 半熟蛋 / 手沖咖啡 / Joshua Redman – Where...
