by diro | 10 月 26, 2025 | 士武哥漫漫活, 生活器具
Diro Fan 這店名這麼鄉村又樸實,看了名字就讓我想來 在研究苗栗的獨立書店時,發現了苑裡這家陶瓷、生活雜貨選品店,在苑裡的田中央,一間簡單的民宅,裡面有日本、台灣的許多餐具、花器作品。看到一個簡單質樸的盤子,拿來裝的我的烤鮭魚真是適合不過了,就這樣,永遠少一個盤子的餐櫃,又多了一個盤子...
by diro | 10 月 26, 2025 | 士武哥漫漫活, 士武哥漫漫遊
Diro Fan 沒想到苑裡也有很多老屋獲得新生命,有質樸的書店,也有很時尚的餐廳 今天到訪了「淺山綠」,一間位在苑裡由老三合院整修而成的獨立書店,連門板都還是很古味的門板,室內也還保留了很多老房子的痕跡,環境雅緻,選的書也很合我胃口,買了二本都跟吃有關的書,老闆娘看我拿的書,便跟我介紹起水上勉這位日本料理作家(我只認識北大路魯山人…)讓我的知識庫又擴充了一下,聊到了小院子的日常跟餐具,老闆娘更是把他所有陶瓷器具都搬出來跟我分享了一輪...
by diro | 10 月 13, 2025 | 士武哥漫漫活
Diro Fan 每當我煎香菇時,都會想到韓國的靜觀師太,用最單純食材,烹飪出最真誠的料理...
by diro | 10 月 10, 2025 | 士武哥漫漫活
Diro Fan 讓人回憶起小時候在鄉下「撿樵」的時光 看著炊煙裊裊,聞著柴燒熟悉的木頭味,讓人回憶起小時候在鄉下「撿樵」的時光以及那口已經不復存在的大灶...
by diro | 9 月 29, 2025 | 士武哥漫漫活
Diro Fan 開車往福樂麵店,在路邊看見一間古色古香的小店-穿龍豆腐坊 往福樂麵店的路上,被穿龍豆腐坊的房子給吸引住了,建在穿龍圳上頭的老房子,看起來很有特色,但吃完福樂的粄條後,實在是吃不下其它東西了,只能隔日再訪。鹽滷豆花細緻軟嫩,是少嚐到的豆花口感,還帶有些許鹽滷的味道。豆干也是軟嫩帶有濃郁的豆香,堅持用台灣黃豆,還堅持了十年,真是不容易,看著絡繹不絕的人潮跟大門上剛出爐的 [500甜]...
by diro | 9 月 28, 2025 | 士武哥漫漫活, 士武哥漫漫遊
Diro Fan早餐,老闆準備了滿滿的植物陪伴,可惜我家的花花草草都不長命,不然我也好想這樣擺一桌 XD