簡單而豐富的生活 – 荷包蛋 / 陽台的九層塔 / DEMEKA

by | 2024-06-09 | 士武哥漫漫活, 生活器具 | 0 Comments

  荷包蛋 / 陽台的很長命九層塔 / 很像被我沖壞掉的 DEMEKA IKEA 出了一款平價又有質感的盤子 - GLADELIG 系列，最近很喜歡用它 河野流的杯子，我喜歡它的木柄及粗獷的紋理，但拿起來實在沒有很順手
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[樟之細路徒步嘉年華]

by | 2024-06-05 | 士武哥漫漫遊 | 0 Comments

之前走了[獅山古道]後，就一直沒有繼續樟之細路的行程，這次趁著台灣步道日及樟之細路徒步嘉年華的活動，走了關西的[打牛崎古道]，一路從關西走到桃園的101高地眺望石門水庫。打牛崎古道不知道是比想像中的硬，還是體力變差，怎麼爬起來還真是有點累 XD 看在它叫打牛崎的份上，我就當作是它太硬好了...
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簡單而豐富的生活 – 蘆筍水波蛋

by | 2024-05-18 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

彰化二林的蘆筍，老闆說是早上現採送上來的 我也不知道是真是假 但很好吃是真的，鮮嫩多汁 🙂
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【職人系列】手工檜木蒸籠 – 鹿港國寶級大師陳錦煌師傅

by | 2024-05-13 | 士武哥漫漫活, 生活器具 | 0 Comments

2021/08/13  在網路上搜尋陳錦煌師傅的蒸籠店，只知道在後車巷，因此一早我便從永樂酒店，騎著飯店借來的腳踏車到後車巷來尋覓它。一到後車巷，先看到了「門迎後車」的隘門，再往前騎，看到了在地的文史小站「小艾人文工坊」，不過就是不見蒸籠店的蹤影。...
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客家人的葡萄酒配客家焢肉

by | 2024-05-12 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

老婆在做漢堡，我閒來無事便在旁邊炆(vun)起了焢肉。 客家人的焢肉比起閩南人的爌肉，要求更加軟爛，但又不能破壞形狀，也就是要「炆到酪酪(log)」，我還真沒學到長輩們炆的技術，所以這種要求軟爛的，我一律用壓力鍋處理。 先在鐵鍋將五花肉煎到上色，逼出了不少豬油，再用豬油炒香了我的蔥醬蒜，加入醬油、糖、八角後放進壓力鍋速成，十五分鐘就可以讓焢肉「動酪」，少了一點古味，用的是大火加上高溫高壓，連「炆」都稱不上，不過口感還是蠻不錯的 :-)...
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客家人的葡萄酒

by | 2024-05-04 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

在無印良品看到了「台灣老藤自然紅酒」，吸引了我的好奇心，再看到下面寫的「來自彰化二林」，啊哈，這不就是我一直想去走訪的「源成七界」嗎！ 源成七界（源成農場）是日本時代的客家二次移民聚落，大部份來自桃、竹、苗一帶。隨著時代改變及一些機緣，後來成為釀酒葡萄的重要產地，最後因為公賣局終結契作，而讓他們轉型成酒莊，開創了另外一片天。雖然我也不大買酒，但就因為這段故事，讓我帶了二瓶回來，喝的是情感，不是味道 XD...
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蘆筍 / 半熟蛋 / 手沖咖啡 / Joshua Redman – Where Are You?

by | 2024-05-04 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

有人說處理蘆筍最好的方式，就是用手去折斷它，蘆筍就會自然斷在最適合的地方， 折下來的前半段，保證鮮嫩多汁無老梗。   但照這種折法，也浪費了太多蘆筍了吧，為了不浪費，我努力的把外層削掉，再下鍋煎， 再讓它躺在美美的盤子中，果然，還是 garbage in, garbage out 啊…   假日，總算有時間可以好好沖杯咖啡，老婆在餐廳磨豆子，我在廚房煎蘆筍時都可以聞到濃濃的香味。   早餐很簡單，但很豐富。蘆筍 / 半熟蛋 / 手沖咖啡 / Joshua Redman - Where Are You?...
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打開咖啡的視野 – Bourbon Sidra (Finca El Diviso)

by | 2024-05-04 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

2022-08-19 打開咖啡的視野 我對咖啡的品味能力很低（哦，還有我對酒的品味能力也很低），每次到了咖啡店總是胡亂選擇一通，唯一知道的是自己不喜歡酸的風味，總是選擇中、重烘焙的品項。 直到 2022 年的暑假，結束花東之旅後繞到了高雄，拜訪了一直沒有緣份的美森咖啡（我介紹爸爸媽媽來，我自己卻沒來過，哈）。前同事老闆忙完我們的餐點後，端出了一壺冰咖啡招待我們，而這一壺咖啡讓我重新認識了咖啡，明顯的水蜜桃風味，連我這個咖啡小白都能明顯感受到，哇，原來中淺焙的咖啡可以帶來這麼多美妙的風味。...
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【中壢景點】再訪壢景町 – 蕃薯藤自然食堂

by | 2024-04-28 | 士武哥漫漫遊 | 0 Comments

蕃薯藤進駐了壢景町，上次來壢景町用餐是四年多前，不過印象中餐廳營運沒多久就停止營業了，今天中午人潮比想像中多，十二點多時竟然還客滿了，看來蕃薯藤的招牌還是有一定程度的吸引力，相信這次可以經營的久一點了吧 香煎豬里肌跟香烤鮭魚都蠻好吃的，可以感受到食材用的不錯，不過我最喜歡的是生菜沙拉，它的素香鬆跟五寶粉，搭著鷹嘴豆及黃豆、黑豆，讓我忍不住吃了兩碗~ 原本只想要簡單吃個午餐，結果份量有點太驚人，下次來應該兩個人點一份餐+一杯飲料就好...
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生活中的儀式感

by | 2024-02-18 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

生活中的儀式感，就是在日常的瑣碎中，發現並創造那些讓生活閃耀的瞬間。在一頓家常的晚餐中，透過細心的餐桌布置，普通的食物也能變得不一樣。想像在微弱而柔美的燈光之下，餐桌上端上了一碗馬鈴薯濃湯，旁邊是剛烤好的麵包，以及香氣撲鼻的烤鴨腿和香烤馬鈴薯。這些家常食物，在巧妙的擺盤和光影的渲染下，顯得尤為迷人，每一口似乎都包含了家的溫暖與幸福的滋味。 生活，不僅僅是生存的循環，它還可以是一門藝術，值得我們細細品味。正是這些日常中的儀式感，使得平凡的時光也能發光發亮。...
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桃園-宜蘭單車遊 Day 3 菁桐-福隆

by | 2023-06-28 | 士武哥漫漫騎, 精選文章 | 0 Comments

出發 經過一夜好眠後，又充滿活力準備出發啦～跟老闆道了再見，也留下一張珍貴的父子合影 :-)平溪&嶺腳 從菁桐山區一路騎到福隆海邊，沿途有許多小車站，平常開車應該是不會進去的，但騎車自由度高，又沒有停車的問題，就每一個小車站都繞進去走一走，平溪、嶺腳、望古、十分、貢寮。 在嶺腳車站，當地的阿伯很開心的跟我們聊天，他說他以前也住在桃園住了20年（那個紡織業的黃金年代），再三交代我，兒子這麼辛苦騎車，一定要好好招待他 XD 望古車站&望古瀑布 望古車站旁的望古瀑布是今天的重點，夏天騎車，中間就是要安排一個玩水的景點...
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桃園-宜蘭單車遊 Day 1 桃園-深坑

by | 2023-06-26 | 士武哥漫漫騎, 精選文章 | 0 Comments

出發 一早出門前，我抬了抬腳踏車跟行李，哇㘔，還真重⋯ 己經盡量精簡行李了 ，沒想到還是有些重量 。這次用 TOPEAK 的蛋蛋包(DYNAPACK™ DX)，六天五夜的行程，僅僅帶了一套換洗衣物、充電器跟皮夾，但為了沖咖啡，所以杯子、瓦斯、爐頭這些東西反而才是行李的重點，哦，對了，還有那個只用到一次的泳褲 XD。...
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歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 4 石垣島

by | 2023-07-22 | 士武哥漫漫遊, 精選文章 | 0 Comments

[下船] 在出發前，已經先透過旅行社訂好了計程車，因此今天算是自由行，必需要依照第二天領的號碼牌依序下船，這兩天已經沒有完整的護照查驗流程，所以下船的速度快了不少，雖然我是83號，但仍在一個小時內就下船了。比較特別的是下船其實沒有檢查你的號碼牌，所以你是可以偷偷溜走的，到了今天，應該很多人都發現了這點，所以其實我在等候下船時，可以發現人潮明顯變少，連台上的工作人員都在murmur：嗯，才七十幾號，現場大概只剩下六十個人而已 XD [包車遊石垣島]...
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桃園-宜蘭單車遊 Day 2 深坑-石碇-菁桐

by | 2023-06-27 | 士武哥漫漫騎, 精選文章 | 0 Comments

在地早餐 第二天早上，我和威威準備出去吃早餐。我原本想找家在地的早餐店，看看這裡有什麼好吃的。但威威就是堅持要去7-11，特別想吃大亨堡。我試著說：“我們都來這兒了，不是應該吃點在地的嗎？”他卻回我一句：“這7-11也是在地的啊！”一聽，我覺得也是，他也有他的道理。 其實大人有時候太執著於自己的喜好，忘了孩子也有他們自己的選擇。我可能覺得在地的食物更有趣，但威威就是喜歡他熟悉的大亨堡。這次的事情讓我明白，不該因為自己想吃什麼，就硬拉著孩子也去吃。...
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桃園宜蘭單車遊 Day 5 頭城-冬山河-礁溪

by | 2023-06-30 | 士武哥漫漫騎, 精選文章 | 0 Comments

為了讓最後一天可以在飯店耍廢到十二點，我們決定今天一早騎到冬山河、三奇伯朗大道，再騎回礁溪，來回大概60公里，我跟威威說都是平路，不用擔心，我們一定可以準時三點check-in。因為有時間壓力，所以今天拍照就拍得比較少，比較認真騎車，沒想到這小子居然真的還可以跟著我一路飆車，這大概是這五天來騎最快的一次了吧 XD 宜蘭的自行車道真的是很棒，除了冬山河跟安農溪，今天還騎到了竹安河口-壯圍濱海自行車道、林和源圳自行車道、二龍河自行車道，真是滿足。尤其濱海自行車道有許多樹木遮陰，真是蠻舒服的。 礁溪老爺 為了有個 Happy...
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歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 2 那霸

by | 2023-07-22 | 士武哥漫漫遊, 精選文章 | 0 Comments

[早餐] 第二天早餐，大概是今天是 14:00 靠港下船，所以人潮似乎分散多了，可以很從容的找到座位，從容的好好吃個早餐。早餐，炒飯不ok，但炒冬粉還行，生菜沙拉、火腿類我都沒吃，就不知道怎麼樣了。比較特別的是早餐有粥（昨天下午茶也有的樣子），而且竟然有豆腐乳啊，這真的是蠻道地的組合 XD 麵包類表現也都還不錯，而且有提供橄欖油、巴薩米克醋，我幾乎每餐都有吃麵包＋油醋醬，配上咖啡還不錯。 [拿票下船] 為了分流，所以必需到 Deck 3 去排隊領取每天下船的號碼牌，吃完早餐來到 Deck 3...
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桃園宜蘭單車遊 Day4 福隆-頭城

by | 2023-06-29 | 士武哥漫漫騎, 精選文章 | 0 Comments

卯澳漁港&馬崗漁村 海岸邊的小漁港跟舊草嶺隧道比起來，還是小漁港比較吸引我，因此我們捨棄了涼快的捷徑，繼續挑戰東北角海岸線。卯澳漁港的小卷米粉依舊味美，馬崗漁村的龍蝦船長依舊不見蹤影，不過平日中午的時間，人潮少了非常多，只見到幾個村民在曬著石花菜，回到了當年那個寧靜的小漁村的感覺。 到了萊萊地質區，就可以看到烏石港的幾棟大樓、飯店了，我跟威威說那就是我們的目的地，他說：「那我們快衝吧！只要看得到就有希望」，有時候孩子的天真，真是令人會心一笑呀，這大概也是跟孩子出來旅行最大的樂趣了吧～ 石城服務區...
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歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 5

by | 2023-07-22 | 士武哥漫漫遊, 精選文章 | 0 Comments

今天規定 07:30 就要離開房間，說實在有點早。五點多起來看看日出，已經可以看到台灣了，後來也睡不著，索興就到餐廳先去佔個好位置了，不然等一下大家都離開房間，搞不好找不到好的地方坐 XD 今天比較早，六點開始供餐，六點多時看起來已經有人找不到位置了，因此有不少人又坐到了游泳池畔，這個真是個難解的問題啊。 下船流程還算順利，但因為實在是太早回到基隆了，感覺稱作四天四夜之旅比較適合。 Summary 食物還ok，肉類跟麵包類的表現比較好，燒賣、包子、飯、麵表現都很弱，餐點自費部份的價格也都還ok，像是每晚必到 Salty...
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歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 1

by | 2023-07-15 | 士武哥漫漫遊, 精選文章 | 0 Comments

第一天登船，預計 12:00 前到港務大樓，可以早點上船。開車到基隆時，時間還很早，想說時間很充裕，就先去吃了基隆有名的金龍肉焿，肉焿口感彈牙爽口，確實不錯。吃完肉焿，開往港務大樓，以為自己很早到，但沒想到已經很熱鬧了 XD 護照查驗、登船花了將近二個小時，上船後，因為房間還沒準備好，服務人員廣播請大家先到餐廳享用下午茶，但沒想到船上的自助餐廳已經坐滿了，只好坐到最後面泳池旁沒有冷氣的位置，有點熱 XD，我真是很好奇，大家到底是幾點來的？...
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歌詩達郵輪 莎倫娜號 Day 3 宮古島

by | 2023-07-22 | 士武哥漫漫遊, 精選文章 | 0 Comments

[下船&岸上觀光] 今天因為有購買岸上行程，所以可以優先下船，下船後就直接上遊覽車，非常非常...輕鬆無腦，導遊沿路介紹了蠻多東西，然後就到了第一站-坐纜車，不過這一站真是有點無趣，就是坐一趟纜車，可以看看山海一色的風景，然後遊覽車就在下面把你接走了。我覺得風景真的還好，這站有點小失望 XD 第二站是東平安名崎，這裡有趣多了，岸邊有許多被海嘯帶過來的石頭，散落在岸邊還蠻漂亮的，這裡的海水也是乾淨到一個極致，天氣非常好，拍照很漂亮，但相對的也就是非常熱。這一站停留時間也不多，只有...
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士武哥漫漫騎 BIKE

我喜歡騎著車在城市及鄉間中探索，看看風景，看看人文歷史。

【桃園單車路線 探查篇】楊梅土牛溝大全餐

by | 2024-05-19 | 士武哥漫漫騎 | 0 Comments

今天原本計畫要跟著柯志明先生的〈乾隆台灣番界圖〉把楊梅到湖口（波羅汶)之間的土牛溝(紅線跟?線)各騎一遍，不過很多地方已經沒有路了，加上路況不是很熟悉、有些地方沒留意走歪了，所以回來疊圖看起來上半場勉勉強強吻合，下半場就亂七八糟了，而且因為時間關係，也沒有騎到波羅汶，不過自認騎遍桃園的我，又發現了很多有趣的小路 XD整趟騎下來，最容易接近土牛溝的四個地方是： [1] 青山二街，永平工商後，台灣最完整的土牛溝 [2] 高獅路到楊梅落羽松一帶，算是沿著路騎就是騎在土牛溝旁 [3]...
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【單車旅行】單車走訪城市中的小故事 – 桃園篇

by | 2024-05-12 | 士武哥漫漫騎 | 0 Comments

I enjoy exploring cities and countryside on my bicycle, taking in the scenery and discovering the local history and culture. Here, I share stories and routes I've encountered over the past few years, primarily focusing on Taoyuan, but also including routes from other...
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【單車旅行】桃園十大必訪自行車路線，走讀在地故事

by | 2024-05-12 | 士武哥漫漫騎, 桃園經典路線 | 0 Comments

Embark on an unforgettable cycling adventure through Taoyuan's picturesque landscapes, from lush green hills to serene lakesides. 踏上難忘的騎行冒險，穿越桃園風景如畫的景觀，從郁郁蔥蔥的青山到寧靜的湖畔。桃園的自行車道廣為人知的就是那幾條，例如永安漁港綠色隧道、羅馬公路等、霄裡陽光鐵馬道、三坑自行車道等，...
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【走讀桃園】「三個保正八十斤」 – 探尋平鎮五分車遺跡

by | 2024-04-20 | 士武哥漫漫騎 | 0 Comments

幾年前騎車去華隆街一帶想看看有沒有什麼平鎮五分車的遺跡，但好像已經沒有明顯的遺跡了，橫跨新街溪的橋台也一直沒有認真去找它。 最近威的國一歷史課正講到「三個保正八十斤」，描述了當年糖業株式會社跟蔗農之間的故事。身為總是要把學校教的跟我想去的地方硬扯上關係的爸爸，我跟威說以前我們桃園內壢那裡也有製糖工場（崁子腳製糖所)，還有鐵路(五分車車軌)通到八德、平鎮跟龍潭哦，透過鐵路把那裡的甘蔗運到內壢去製糖。 上圖截自 台灣日日新報 1938-3-21 第02版  「要不要跟我去找一下那個鐵路遺跡？」...
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【桃園單車路線】龍林街白千層。貨櫃小籠包。南崁後街

by | 2024-03-30 | 士武哥漫漫騎 | 0 Comments

一如往常的從平鎮區的新勢公園翠堤橋出發、經過老街溪河川教育中心、開蓋廣場紀念公園等景點。  之前騎往桃園，都會走老街溪->興南路->風行綠廊，風行綠廊自行車道因為中豐北交流道的工程而被廢掉了，這次改走A20重劃區的興北一路->興西一路->興東路->永清街，再從永清街接回桃園大圳，桃園大圳騎到水尾環保復育公園，這裡有前陣子通車的自行車道，很適合從這裡往內壢(從中園路二段55巷出來，再接往二段46巷），不然以前我為了避開車流，常是穿過萬能科大，要多繞一點路。  ...
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桃園宜蘭單車遊 Day 5 頭城-冬山河-礁溪

by | 2023-06-30 | 士武哥漫漫騎, 精選文章 | 0 Comments

為了讓最後一天可以在飯店耍廢到十二點，我們決定今天一早騎到冬山河、三奇伯朗大道，再騎回礁溪，來回大概60公里，我跟威威說都是平路，不用擔心，我們一定可以準時三點check-in。因為有時間壓力，所以今天拍照就拍得比較少，比較認真騎車，沒想到這小子居然真的還可以跟著我一路飆車，這大概是這五天來騎最快的一次了吧 XD 宜蘭的自行車道真的是很棒，除了冬山河跟安農溪，今天還騎到了竹安河口-壯圍濱海自行車道、林和源圳自行車道、二龍河自行車道，真是滿足。尤其濱海自行車道有許多樹木遮陰，真是蠻舒服的。 礁溪老爺 為了有個 Happy...
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桃園宜蘭單車遊 Day4 福隆-頭城

by | 2023-06-29 | 士武哥漫漫騎, 精選文章 | 0 Comments

卯澳漁港&馬崗漁村 海岸邊的小漁港跟舊草嶺隧道比起來，還是小漁港比較吸引我，因此我們捨棄了涼快的捷徑，繼續挑戰東北角海岸線。卯澳漁港的小卷米粉依舊味美，馬崗漁村的龍蝦船長依舊不見蹤影，不過平日中午的時間，人潮少了非常多，只見到幾個村民在曬著石花菜，回到了當年那個寧靜的小漁村的感覺。 到了萊萊地質區，就可以看到烏石港的幾棟大樓、飯店了，我跟威威說那就是我們的目的地，他說：「那我們快衝吧！只要看得到就有希望」，有時候孩子的天真，真是令人會心一笑呀，這大概也是跟孩子出來旅行最大的樂趣了吧～ 石城服務區...
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桃園-宜蘭單車遊 Day 3 菁桐-福隆

by | 2023-06-28 | 士武哥漫漫騎, 精選文章 | 0 Comments

出發 經過一夜好眠後，又充滿活力準備出發啦～跟老闆道了再見，也留下一張珍貴的父子合影 :-)平溪&嶺腳 從菁桐山區一路騎到福隆海邊，沿途有許多小車站，平常開車應該是不會進去的，但騎車自由度高，又沒有停車的問題，就每一個小車站都繞進去走一走，平溪、嶺腳、望古、十分、貢寮。 在嶺腳車站，當地的阿伯很開心的跟我們聊天，他說他以前也住在桃園住了20年（那個紡織業的黃金年代），再三交代我，兒子這麼辛苦騎車，一定要好好招待他 XD 望古車站&望古瀑布 望古車站旁的望古瀑布是今天的重點，夏天騎車，中間就是要安排一個玩水的景點...
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桃園-宜蘭單車遊 Day 2 深坑-石碇-菁桐

by | 2023-06-27 | 士武哥漫漫騎, 精選文章 | 0 Comments

在地早餐 第二天早上，我和威威準備出去吃早餐。我原本想找家在地的早餐店，看看這裡有什麼好吃的。但威威就是堅持要去7-11，特別想吃大亨堡。我試著說：“我們都來這兒了，不是應該吃點在地的嗎？”他卻回我一句：“這7-11也是在地的啊！”一聽，我覺得也是，他也有他的道理。 其實大人有時候太執著於自己的喜好，忘了孩子也有他們自己的選擇。我可能覺得在地的食物更有趣，但威威就是喜歡他熟悉的大亨堡。這次的事情讓我明白，不該因為自己想吃什麼，就硬拉著孩子也去吃。...
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桃園-宜蘭單車遊 Day 1 桃園-深坑

by | 2023-06-26 | 士武哥漫漫騎, 精選文章 | 0 Comments

出發 一早出門前，我抬了抬腳踏車跟行李，哇㘔，還真重⋯ 己經盡量精簡行李了 ，沒想到還是有些重量 。這次用 TOPEAK 的蛋蛋包(DYNAPACK™ DX)，六天五夜的行程，僅僅帶了一套換洗衣物、充電器跟皮夾，但為了沖咖啡，所以杯子、瓦斯、爐頭這些東西反而才是行李的重點，哦，對了，還有那個只用到一次的泳褲 XD。...
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士武哥漫漫讀 READING

喜歡看書，從料理、歷史、心理學、哲學、商業、管理、攝影無一不包，常因發現書跟書之間的連結而感到喜悅

黃榮洛生命史

by | 2024-04-14 | 士武哥漫漫讀 | 0 Comments

因為《渡台悲歌》而認識到了這位偉大的文學家，他的生命故事也讓人有很多啟發。
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《簡報襌：透過設計，讓演講更深植人心》

by | 2024-04-12 | 士武哥漫漫讀 | 0 Comments

「如果你的構想不能激勵別人，不管你的構想有多棒都沒有用。構想提出後的溝通傳達，和構想本身一樣重要」 常有朋友問我，怎樣才可以完成一場精彩的演講或簡報、做好溝通傳達？ 我給的答案很簡單：看完這三本書，你就掌握了關鍵！ TED 的兩本告訴你整場演講該具備的要素、內容安排等等。 最吸引人的演說通常包括了三要素：故事，新事物，令人印象深刻 「今天，我想從一個故事開始說起，這是一個真實的故事，就發生在幾週前」 「我接下來要告訴你們的事，從來沒有出現在任何一本書上」 「這所有的運算，都在我手上這顆小小的晶片完成」 而《...
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【客家】客家人的故事，黃榮洛的《渡台悲歌》

by | 2024-04-06 | 士武哥漫漫讀 | 0 Comments

循著北白川宮的歷史資料，讀到了黃榮洛先生的渡台悲歌，在讀完這本書之前，我以為渡台悲歌是書名，讀了之後來知道原來真的有這麼一首描述當年社會的客家歌。 歌詞內容真的蠻精彩的，不過是辛酸的精彩，讀起來真是頗令人哀傷。 書中卷一描述了許多當年台灣開拓的故事，尤其對漢人、原住民之間的互動著墨很深，跟之前比較常讀到的閩粵間的互動頗為不同。 書中卷二記載了許多當年台日抗爭的歷史， 如前面提到的北白川宮的相關文章，也有不少是我之前沒有看過的。...
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《要有一個人》

by | 2023-12-30 | 士武哥漫漫讀 | 0 Comments

讓我有很多行動&跟很多人分享的《人生路引》終於出續集了，書名是《要有一個人》，雖然是明年一月才上市，但昨天晚上竟然就收到在 momo 訂的 15 本書了，雖然到家時間已晚，還是忍不住讀了起來。 《人生路引》的重點在修身、齊家，從個人的工作、財務規劃、家庭照顧都給出了很棒的建議，而《要有一個人》，更是把許多重點放在了治國、平天下這個層級，很多時候，你不見得要有很多資源才能做出很有影響力的事，你可以用各種極具創意的的作法來讓世界變的更好，這在書中許多令人拍案叫絕的真實故事中都可以看到，其中最令我印象深刻的就是 Part 3...
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RSG 2023 Day 2

by | 2023-11-05 | 士武哥漫漫讀, 敏捷思維, 軟體開發 | 0 Comments

週六是 RSG 第二天的活動，竟然有 PM 小夥伴願意在假日跟我一起參加 RSG，可喜可賀 XD，我說：「很開心看到有人來一起學習，當你停止學習，覺得自己什麼都知道，什麼都會了，我最強，我最厲害，那你應該知道接下來會發生什麼事了...」 聽完講座，可以一起聊聊我們碰到的困境，還蠻有意思的。 可視化浪費：先請大家把整個工作流程畫出來，再來看那由是浪費，那裡可以優化 品質先行：品質好什麼都提升，提升研發紀律。 工程師專注於他的工作，他才能把他的工作做的好、做的快，主管必需降低他的認知負荷，讓他快速成長 微服務是其中一種方法 -...
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操弄視覺的消費心理學

by | 2023-05-06 | 士武哥漫漫讀 | 0 Comments

城市腳踏車 永遠站在顧客的角度想問題 品牌價值愈高，字愈少 暗示：彷彿來到夏威夷健康又時髦的果汁攤；品賞具有昭和時代懷舊食堂風味的冰淇淋蘇打 具有聯想性的視覺關鍵字
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從賣到大賣

by | 2023-05-06 | 士武哥漫漫讀 | 0 Comments

品味，是把你累積、收集到的知識最佳化的能力 品牌，就是味道 品牌就是味道 品牌是用一堆堆小石子疊出來的 打造品牌：看的到的，聽的到的，身體感知得到的，全都設計好 品味，是把你累積、收集到的知識最佳化的能力 如何建立品味： 了解經典與標準 找到流行...
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鎖腦行銷

by | 2023-05-06 | 士武哥漫漫讀 | 0 Comments

— 富蘭克林效應(跟不喜歡你的人借書） p.173 [操弄視覺的消費心理學]
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你為什麼換了位置，就換了腦袋

by | 2023-04-15 | 士武哥漫漫讀 | 0 Comments

你為什麼換了位置，就換了腦袋？ 士武哥漫漫讀 2023.03 【有一個故事】 有幾個籃球隊的主將跟隊友一起在看足球隊的比賽，大家覺得這個比賽真是太難看了，常常都要等很久才能踢進一球得一分，一點爽度都沒有，於是有兩個主將便說：「這些人的身體素質跟技術真的是不行，九十分鐘的比賽才得二分？在籃球的殿堂，我們好像也沒什麼好追求了，不然我們兩個來去改練足球吧，憑我們兩個 MVP過人的身體素質及實力，雖然足球沒有三分線，但好歹也可以踢出個二、三十分吧，讓大家以後有機會看到高水準的足球比賽。」...
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技術債就是一種債，只要是債都要連本帶利還

by | 2022-01-08 | 敏捷思維, 軟體開發 | 0 Comments

相信大家在開發軟體產品時，都會提到技術債(Technical Debt)這個詞，大家都知道這個債總有一天要還，但是很容易忘了「利息」這件事，以為借 $100 只要還 $100， 但其實並不是。
事實是，你還要償還隨著時間進行「複利成長」的利息，因而很容易讓人不知不覺就碰到償債能力不足，導致破產的狀況。

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士武哥漫漫活 LIFE

生活札記，對於室內設計有很多想法，也喜歡欣賞生活中的器物之美及巧

簡單而豐富的生活 – 荷包蛋 / 陽台的九層塔 / DEMEKA

by | 2024-06-09 | 士武哥漫漫活, 生活器具 | 0 Comments

  荷包蛋 / 陽台的很長命九層塔 / 很像被我沖壞掉的 DEMEKA IKEA 出了一款平價又有質感的盤子 - GLADELIG 系列，最近很喜歡用它 河野流的杯子，我喜歡它的木柄及粗獷的紋理，但拿起來實在沒有很順手
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簡單而豐富的生活 – 蘆筍水波蛋

by | 2024-05-18 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

彰化二林的蘆筍，老闆說是早上現採送上來的 我也不知道是真是假 但很好吃是真的，鮮嫩多汁 🙂
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【職人系列】手工檜木蒸籠 – 鹿港國寶級大師陳錦煌師傅

by | 2024-05-13 | 士武哥漫漫活, 生活器具 | 0 Comments

2021/08/13  在網路上搜尋陳錦煌師傅的蒸籠店，只知道在後車巷，因此一早我便從永樂酒店，騎著飯店借來的腳踏車到後車巷來尋覓它。一到後車巷，先看到了「門迎後車」的隘門，再往前騎，看到了在地的文史小站「小艾人文工坊」，不過就是不見蒸籠店的蹤影。...
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客家人的葡萄酒配客家焢肉

by | 2024-05-12 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

老婆在做漢堡，我閒來無事便在旁邊炆(vun)起了焢肉。 客家人的焢肉比起閩南人的爌肉，要求更加軟爛，但又不能破壞形狀，也就是要「炆到酪酪(log)」，我還真沒學到長輩們炆的技術，所以這種要求軟爛的，我一律用壓力鍋處理。 先在鐵鍋將五花肉煎到上色，逼出了不少豬油，再用豬油炒香了我的蔥醬蒜，加入醬油、糖、八角後放進壓力鍋速成，十五分鐘就可以讓焢肉「動酪」，少了一點古味，用的是大火加上高溫高壓，連「炆」都稱不上，不過口感還是蠻不錯的 :-)...
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客家人的葡萄酒

by | 2024-05-04 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

在無印良品看到了「台灣老藤自然紅酒」，吸引了我的好奇心，再看到下面寫的「來自彰化二林」，啊哈，這不就是我一直想去走訪的「源成七界」嗎！ 源成七界（源成農場）是日本時代的客家二次移民聚落，大部份來自桃、竹、苗一帶。隨著時代改變及一些機緣，後來成為釀酒葡萄的重要產地，最後因為公賣局終結契作，而讓他們轉型成酒莊，開創了另外一片天。雖然我也不大買酒，但就因為這段故事，讓我帶了二瓶回來，喝的是情感，不是味道 XD...
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蘆筍 / 半熟蛋 / 手沖咖啡 / Joshua Redman – Where Are You?

by | 2024-05-04 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

有人說處理蘆筍最好的方式，就是用手去折斷它，蘆筍就會自然斷在最適合的地方， 折下來的前半段，保證鮮嫩多汁無老梗。   但照這種折法，也浪費了太多蘆筍了吧，為了不浪費，我努力的把外層削掉，再下鍋煎， 再讓它躺在美美的盤子中，果然，還是 garbage in, garbage out 啊…   假日，總算有時間可以好好沖杯咖啡，老婆在餐廳磨豆子，我在廚房煎蘆筍時都可以聞到濃濃的香味。   早餐很簡單，但很豐富。蘆筍 / 半熟蛋 / 手沖咖啡 / Joshua Redman - Where Are You?...
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打開咖啡的視野 – Bourbon Sidra (Finca El Diviso)

by | 2024-05-04 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

2022-08-19 打開咖啡的視野 我對咖啡的品味能力很低（哦，還有我對酒的品味能力也很低），每次到了咖啡店總是胡亂選擇一通，唯一知道的是自己不喜歡酸的風味，總是選擇中、重烘焙的品項。 直到 2022 年的暑假，結束花東之旅後繞到了高雄，拜訪了一直沒有緣份的美森咖啡（我介紹爸爸媽媽來，我自己卻沒來過，哈）。前同事老闆忙完我們的餐點後，端出了一壺冰咖啡招待我們，而這一壺咖啡讓我重新認識了咖啡，明顯的水蜜桃風味，連我這個咖啡小白都能明顯感受到，哇，原來中淺焙的咖啡可以帶來這麼多美妙的風味。...
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生活中的儀式感

by | 2024-02-18 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

生活中的儀式感，就是在日常的瑣碎中，發現並創造那些讓生活閃耀的瞬間。在一頓家常的晚餐中，透過細心的餐桌布置，普通的食物也能變得不一樣。想像在微弱而柔美的燈光之下，餐桌上端上了一碗馬鈴薯濃湯，旁邊是剛烤好的麵包，以及香氣撲鼻的烤鴨腿和香烤馬鈴薯。這些家常食物，在巧妙的擺盤和光影的渲染下，顯得尤為迷人，每一口似乎都包含了家的溫暖與幸福的滋味。 生活，不僅僅是生存的循環，它還可以是一門藝術，值得我們細細品味。正是這些日常中的儀式感，使得平凡的時光也能發光發亮。...
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米油鹽醬醋茶

by | 2024-02-14 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

廚房中看似平常的米油鹽醬醋茶，背後有許多跟語言有關的小故事，用 ChatGPT 來整理一下，下次吃飯冷場的時候就可以拿出來熱熱場面： [米] - 占米 台灣現在常見的米種有秈米、稉米，早期以秈米為主，因為耐旱且一年多收。客家人會叫秈米為占米（至少我們家是這樣稱呼秈米)，我目前猜測是因為秈米是在宋朝時越南占城進貢而來的，但目前找不到任何史料。 [油] - 橄欖 英語單詞 "oil" 的起源與 "olive"（橄欖）有關。"Oil" 這個詞來自於拉丁語 "oleum"，意思是 "olive...
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手撕豬食譜

by | 2024-02-01 | 士武哥漫漫活 | 0 Comments

材料： 豬肉：900克 蜂蜜：80克 黃芥末醬：50克 番茄醬：50克 料理米酒：10克 鹽巴：5克 胡椒粉、五香粉：少許 做法： 將蜂蜜、黃芥末醬、番茄醬混合均勻，製成醬汁。 將豬肉洗淨，並擦乾。 在豬肉上均勻塗抹醬汁，並灑上料理米酒、鹽巴、胡椒粉和五香粉，讓調味料充分滲入肉中。 將調味好的豬肉蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製約3小時。 醃製完成後，將豬肉取出，用鋁箔紙包裹一層，確保包裹緊密。 將包裹好的豬肉放入烤箱，設定溫度為140度，烤約3小時。 烤好後，取出豬肉，稍微冷卻，然後用手或叉子將肉撕成細絲。...
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